Na de cronut (crossiant & donut), cragel (croissant & bagel) en tacro (taco & croissant) is het tijd voor een nieuwe trend! Meet the Croffle, een decadente croissant wafel.
Creamistry
Deze maand lanceert het in Californië gevestigde concept Creamistry deze hybride snack officieel. Het is een super de luxe croissant-wafel, op een stokje, versierd met verse slagroom, toppings en sauzen. De Croffles, vers van het ijzer met een zoete suikerglazuur, zijn verkrijgbaar in zes heerlijke soorten maar je kan natuurlijk ook je eigen Croffle samenstellen!
Zuid Korea
Creamistry is niet de eerste zaak die deze hybride snack verkoopt. In 2019 werd deze crossover voor het eerst gespot in een handvol cafés en bij straatverkopers in Seoul. Vervolgens ging de snack al snel viraal en zien we de croffle op steeds meer plekken opduiken.
Maar, in Nederland hebben we ze nog niet gespot! Gat in de markt dus!
Comments